今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭

过了立夏，就正式告别春天，进入夏天了！
立夏焖一锅立夏豌豆饭，用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷，配上家里有的食材，焖上一锅，每一口都是鲜甜的味道！

用料  

今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法  

1. 1、准备现卷现切的牛肉卷250克。

2. 2、准备好各色洗干净的蔬菜，切丁。

3. 3、牛肉卷用2勺生抽。

4. 4、1勺老抽。

5. 5、1勺淀粉腌制10分钟。

6. 6、热锅下蔬菜略炒制。

7. 7，放入洗干净并沥干的大米。

8. 8、一起翻炒均匀。

9. 9、翻炒好的豌豆大米直接倒入电饭锅。把略腌制的牛肉卷平铺在豌豆大米上。

10. 10、所有牛肉卷平铺在豌豆大米上，加温水适量（水千万不要多），按煮饭键。

11. 11、待饭煮好，加点盐搅拌一下就好。

12. 12、立夏吃豌豆饭，解暑又营养。

13. 13、鲜嫩可口的牛肉卷，让这个焖饭更添无限好吃。

14. 14、牛肉补气血脾胃，豌豆也富含人体所需的优质蛋白，又有各种杂蔬，营养丰富又应景。