逛超市买了两块巴掌大的急冻新西兰牛腩给家里小猫,生吃。它竟然不吃!!还好我就切了几块给它!!这赔钱货!!逛了一圈下厨房,全都是很难很复杂的做法。随机捣鼓了一下,只需五分钟。然后打游戏看剧 该干嘛干嘛两小时后开吃!非常美味下饭!酸酸甜甜孩子很爱吃!
用料
世界第一电饭煲茄汁牛腩的做法
超市买来硬邦邦的冰肉块,切小块,冷水下锅,煮沸,去血水,捞出。
全部材料丢进电饭煲。油可加可不加,牛腩有些部位已有脂肪。酱油是咸味的来源,必须加。懒得倒腾活番茄,直接把64g番茄酱(忘了哪儿搞来的赠品)全部倒进去了。冰糖的作用是提鲜+肉质嫩加冷水没过牛腩。
盖上电饭煲。调“煮粥”这一档。
每个电饭煲煮粥档时间不一,大概一个多小时。程序结合后会自动保温,打开电饭煲盖,继续保温,(现在汤汁适合下面条,面条会吸满肉汁)如果拌饭,或当菜吃得等半小时汁水蒸发得差不多浓稠了。开吃
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