电饭煲土豆牛腩焖饭

用料  

电饭煲土豆牛腩焖饭的做法  

1. 牛腩切小块一点，然后放进水里加料酒和八角煮十分钟左右，把血沫杂质等捞出来，牛腩块用水冲干净装好备用

2. 土豆、胡萝卜切小块备用

3. 切一些蒜末，热锅加油把蒜末加进去炒出香味，把牛腩加进去翻炒均匀，加生抽、老抽、蚝油继续炒，还可以加点盐和胡椒粉调味

4. 牛腩炒的上色均匀之后把土豆和胡萝卜加进去一起炒，炒到所有食材颜色均匀就差不多了

5. 淘米，最后电饭煲里的水要放得比平时少一些，不然煮出来米饭水太多

6. 把炒好的牛腩土豆胡萝卜加进电饭煲里，和米粒一起搅拌均匀，然后用平时的煮饭模式就可以啦！