健康减脂的翡翠鸡肉卷
一直都在做减脂健康的菜，忽然觉得这道菜既好看又健康无油脂
用料
| 鸡小胸肉 | 3块 |
| 圆白菜 | 6片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法
鸡小胸肉洗净切块
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第2张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第2张")
放入搅拌机放半棵从打成鸡肉馅
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第3张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第3张")
香菇木耳泡发，去蒂洗净备用
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第4张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第4张")
鸡肉馅加鸡蛋，胡椒粉，香油，盐，打上劲
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第5张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第5张")
香菇木耳搅碎，放入鸡肉馅里
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第6张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第6张")
圆白菜取打叶，下开水烫软
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第7张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第7张")
圆白菜过凉水，去大筋，包入肉馅，卷成菜卷
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第8张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第8张")
卷好的菜卷上蒸锅蒸10分钟
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第9张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第9张")
锅放入一点油，不沾锅就行，大蒜切末，下锅炒香，放入蚝油，生抽和菜卷蒸出的汁，水淀粉勾芡
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第10张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第10张")
淋在菜卷上
![健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第11张]( "健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤图 第11张")
小贴士
1 圆白菜可以换成白菜叶
2 鸡肉馅里还可以加自己喜欢的菜末
3 圆白菜一定要去中间的大筋，否则卷不上
