蒸莴笋叶

用料  

蒸莴笋叶的做法  

1. 把莴笋叶切成1㎝左右小段，直接切碎也可，加适量面粉拌均匀，使每片叶子都裹上面粉即可。

2. 上锅蒸10-15分钟

3. 蒸完以后盛出翻拌一下，另起锅烧油，加入蒜末辣椒爆香，加入蒸好的莴笋叶翻炒均匀，最后加适量盐调味。