蒸出来的拉丝面包

非常时期不断的学习创新，过些日子开始种我的小菜园子了就没有时间天天来此，但我会每天都来此逛逛的哦。

用料  

蒸出来的拉丝面包的做法  

1. 面粉300克，鸡蛋4个，砂糖30克，酵母3和成面团，面团忘拍了

2. 和团之后开始搓，像洗衣服一样的搓出手套膜，刚开始搓的时候会很粘很粘的，手上抹点油继续搓，反复的手抹油搓20分钟左右就如上图了。

3. 搓好的手套膜如上图

4. 和好的面醒发两倍大中

5. 醒好排气

6. 分6个小剂子，膜具刷油。

7. 分好的如上图

8. 醒发好的表面刷蛋汁放芝麻

9. 凉水上蒸锅上气40分钟关火焖5分钟如上图

10. 来一个特写

11. 我家高筋面粉没有了，用的是饺子粉如上图

小贴士

宝宝们做的时候用高筋面粉更好的哦，搓手套膜会很粘但是手抹油会越来越好搓哦，我是一个手搓，一个手拿刮板感觉还挺顺的，25分钟出膜让我满意的。