松软拉丝蒸面包
一个不用烤箱，不用面包机，不用揉出手膜也可以做的手撕面包
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温牛奶 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 100克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 椰蓉 | 30克 |
| 炼乳 | 2汤勺 |
| 玉米油 | 20克 |
把两个鸡蛋打入盆中搅拌均匀，加入糖，盐，酵母，高筋面粉，温牛奶，面团拌成絮状，加入玉米油，揉成光滑柔软的面团，盖上保修膜，放进冰箱冷藏一夜发酵
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在碗中加入椰蓉和一个鸡蛋，炼乳搅拌均匀，放冰箱冷藏
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第二天把面团取出，揉10分钟排气，整理成圆形
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面团平均分成7个，揉圆，盖上保鲜膜再次松弛10分种
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
磨具刷油，放进整理好的面团，锅里放水烧热关火，把面团放进去盖上锅盖再次醒发20分钟
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开盖涂上椰蓉，盖锅盖大火蒸25分钟，关火闷5分钟即可
![松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "松软拉丝蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
也可以做蜜豆馅的，豆沙的或者加入葡萄干其他一些自己喜欢的馅料
