【香卤深坑臭豆腐】、前几天有做卤味、卤水不舍得倒掉、把臭豆腐放进去、再加了一些笋干、臭豆腐从厚1cm、发福涨到 >3cm
用料
、香卤卤臭豆腐。的做法
1、臭豆腐用水清洗一下。
2、用筷子在臭豆腐上截一些小洞洞,放入卤水中。
3、随自己喜好加入其他食材。*此时可以补充一些酱油、老抽和水。**卤水的水位于所有食材基本持平。
4、大火煮开,转小火煮10分钟左右,关火。
5、可以马上开吃!因为有够入味的了!*有耐心的话, 让它浸泡几个小时再吃!
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