开胃解馋卤毛豆
大半夜突然就想吃宵夜啦,最喜欢边追剧边嘬毛豆,最重要吃毛豆不怕胖,所以毛豆是家里冰箱的常备菜,就是专门用来做卤毛豆解馋的,二话不说,立马动手做起来^_^
用料
毛豆 | 一斤 |
生抽,老抽,香油,糖,小米椒,花椒,干锅酱(做卤毛豆我用了一样特别的酱料,就是干锅酱,特别好吃) | 适量,具体用量下面的步骤图里有说明 |
开胃解馋卤毛豆的做法
毛豆买回家要把两头的尖角剪去
剪好的毛豆加点盐清洗干净
放两饭勺生抽
放半饭勺老抽
一小勺干锅酱
一小勺糖
一小勺香油
小米椒适量,喜欢吃辣的可以多放点,我放了三个
花椒适量
加一小杯水
把所有材料搅拌均匀后,盖好锅盖,按下煮饭键就可以了
成品^_^真的很开胃哦,和老公每次都是抢着吃