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只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.06W 次
只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图

红烧任何肉类都可以用这个菜谱做,没难度,掌握好火候和调料就可以了,非常非常简单。

用料  

鸡翅中 500克
姜片 三片
两勺
适量
生抽 两勺
老抽 两勺
花椒 适量
大料 两个
干辣椒 适量
熟芝麻 适量
冰糖 适量

只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法  

  1. 先用清水洗净鸡翅

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第2张
  2. 再用刀划开

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第3张
  3. 放料酒盐姜片腌制超过一个小时

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第4张
  4. 小火烧冰糖

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第5张
  5. 待冰糖全部融化放鸡翅上色

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第6张
  6. 加没过鸡翅的热水,放入花椒大料干辣椒大火煮沸转小火炖一个小时

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第7张
  7. 最后收汁的时候加盐

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第8张
  8. 装盘洒上熟芝麻即可

    只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中的做法步骤图 第9张

小贴士

腌制鸡翅为了更入味需要充分按摩

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