红烧鸡翅中(翅尖)
之前做过可乐鸡翅,味道也可以接受,就是掌控所有调料有点麻烦,现在发现了一款秘制红烧汁,所以就做了这道红烧鸡翅,步骤如下......
用料
鸡翅中(翅尖),葱姜蒜,李锦记秘制红烧汁 |
红烧鸡翅中(翅尖)的做法
放清水浸泡15分钟.......
凉水把鸡翅放锅里煮到水开,把血水煮出来(防止腥)
捞出备用……
葱姜蒜切好......
放入油,葱姜蒜,鸡翅,大火煸炒至鸡翅有点焦黄(可以适量放点盐,要不有点偏甜)
放入2平勺红烧汁(家里普通勺子约15毫升)
加水和鸡翅齐平,小火慢炖15分钟左右
然后再大火收汁3分钟左右
出锅啦!!!
小贴士
这道红烧鸡翅只需要秘制红烧汁即可,非常简单,在家也可以轻松做大厨,有兴趣的小伙伴可以试试......