最接近爱情的味道——糖醋排骨

人生就像是在搬运某些东西。我们都在为下一代搬东西。既然要找个人嫁，就该找个认真搬运的人一起共度一生啊。
——《一瞬之光》第431页

裹豆粉，炸排骨，熬糖汁，融米醋
这一道最考火候的菜

爱情也同样讲究火候
多一寸，少一分
都会变味
而酸甜的滋味
也是爱情妙最不可言之处

还有，它们都有一个共同之处
多了，腻人

用料  

最接近爱情的味道——糖醋排骨的做法  

1. 撒上胡椒，加入生抽，裹上豆粉，腌制10分钟

2. 将排骨在锅中煎炸20分钟

3. 熬糖汁至粘稠状

4. 加入排骨，裹上糖汁

5. 加醋

6. 撒上芝麻，完成