糖醋排骨（酸甜儿童最爱开胃菜）

用料  

糖醋排骨（酸甜儿童最爱开胃菜）的做法  

1. 排骨焯水后洗尽，准备好姜蒜

2. 热锅倒油放入冰糖

3. 炒到融化

4. 排骨上糖色

5. 加入酱油，醋，白糖，盐倒入适量清水没过排骨，盖上盖子，中小火焖

6. 汁水差不多，转大火收汁

7. 装碟子，夏天小孩不吃饭，这道菜实在开胃