蒜香鸡柳
此款做法简单,鸡胸肉一点也不柴~
低脂无糖~减脂的小伙伴可以试试呦~
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
蒜末 | 8-10瓣 |
黑胡椒 | 3勺 |
辣椒粉 | 依个人口感适量添加 |
蒜香鸡柳的做法
1、鸡胸肉清洗干净,改刀成条,大蒜改刀成末,加入上方所有配料,用手抓匀,腌制1小时
2、冷锅热油,腌好的鸡肉用筷子一条一条放入锅内煎,小火慢慢煎至两面金黄即可出锅,口感滑内不柴,凉了也不硬哦!
提示~
1、喜欢火大肉感微干的伙伴可以再煎一会~
2、配料中有淀粉,建议用不粘锅!不粘锅!!!
3、辣椒和盐根据个人口味适量添加!
4、此方也可油炸,不减脂的小伙伴可以试试油炸,炸出来的鸡肉口感外酥里嫩,也很好吃哦~