这样吃鸡，超级下饭🍚！酸甜可口鱼香肉丝（减脂系列）

虽然是做的是减脂系列，但我吃了了以后发现会有让人想来碗米饭🍚的冲动，酸酸甜甜它真的很开胃啊😂！！
‼️减脂的友友们，搭配粗粮，效果不错滴！

用料  

这样吃鸡，超级下饭🍚！酸甜可口鱼香肉丝（减脂系列）的做法  

1. 木耳提前泡发切丝
   莴笋切丝
   鸡腿提前解冻，剔骨，切条

2. 调酱汁。
   1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，两勺清水，小米辣切圈放进去翻拌均匀！

3. 所有调料装好备用！

4. 少量玉米油，油热下鸡腿肉丝，炒至变色下木耳丝。全程中火即可

5. 接着倒入酱汁

6. 酱汁稍微收干一点转大火后，倒入莴笋丝。
   快速翻炒均匀，即可关火

7. 起锅后洒上葱花即可。
   再搭配一根蒸红薯就可以是一顿正餐了。

小贴士

1⃣因为莴笋丝切的比较细，所以会在最后才倒下锅，也是为了保证莴笋丝爽脆的口感。