咖喱芝士鸡肉焗饭

昨天剩下了半电饭煲的米饭……总是吃炒饭有点腻……今天就换个花样吧……

用料  

咖喱芝士鸡肉焗饭的做法  

1. 原材料步骤里会有……
   上面的纯属敷衍……
   翻箱倒柜的找咖喱块……
   一看过期了……
   然后继续翻箱倒柜……

2. 找到一包咖喱酱……
   谢天谢地……
   没过期哈哈哈哈哈
   虽然还有两三天……
   但是毕竟还是没过期嘛是不是
   当然如果我明天还没出现蹦哒的话可能去医院了……
   

3. 椰浆一罐……
   也没过期！
   按照配比要400毫升
   这个275……
   我这人做任何事情都凑合凑合马马虎虎过的去就行了……
   275就275吧
   
   

4. 土豆一个…
   胡萝卜大半根……
   洋葱一小个……
   都切成块……
   鸡胸肉也切块
   起油锅把素菜炒一下
   然后把鸡胸肉炒一下
   都加点盐……不要太多。咖喱酱有盐的
   椰浆另外个锅煮开加咖喱酱
   一边煮一边搅拌均匀……
   然后把鸡肉倒进去煮……
   然后把素菜倒进去煮……
   粘稠……但是必须有汤汁……

5. 煮差不多尝尝味道加点糖啊……
   这个汤汁吃起来要有点点咸……
   不然米饭倒下去味道就淡了……
   当然也不能太咸……
   齁死你不要找我偿命……
   也不要问到底什么咸淡才合适……
   毕竟小时候穷……
   白米饭也照样吃……
   自己把握……
   

6. 剩米饭倒下去拌匀
   盛在烤碗里……
   撒点青红椒……
   

7. 撒芝士……
   

8. 烤箱预热……
   然后丢进去烤……
   我大概烤了十几分钟
   200度……我的烤箱温度偏高……
   具体几分钟看芝士状态……
   不要芝士都烤焦了你还埋怨我时间不是还没到么……
   烤焦了我不负责的……
   

9. 满满一勺啊……
   一口下去幸福感和罪恶感并存啊……
   幸福是自己烤的料足啊……满满的芝士……
   罪恶是因为……
   因为……
   因为……
   我特么的浑身是肉了……
   这一口下去又得长多少肉噢……
   然后我就吃几口称一下……
   然后放下了勺子……
   然后又跑去称一下……
   然后……

10. 然后上面芝士全部给这小子吃了……
    他说是土豆泥……