咖喱烤西葫芦船
法餐里面有许多菜都是自己炖自己，这道烤西葫芦便是如此
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 小半勺 |
| 孜然粉 | 1/3勺 |
| 咖喱粉 | 1/3勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 洋葱（可以不放） | 少许 |
咖喱烤西葫芦船的做法
西葫芦洗净，去头尾，对半切开
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用小刀在中间划出圈，注意不要划穿底部
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用金属小勺子挖掉内心，放在碗里备用，把船底刮光滑一点，小心不要刮坏
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西葫芦心切小块加入一点点洋葱碎（可以不加）再加上蒜泥，1/3勺咖喱粉，1/3勺孜然粉，小半勺盐，2勺番茄酱（也可以加番茄碎）拌均匀
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
内陷填入西葫芦中，表面撒少许黑胡椒，入烤箱215度30分钟，如果想要吃焦一点的西葫芦也可以直接放烤盘，这样水分会更干一点
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
如果喜欢芝士也可以加一点，一起烤
![咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱烤西葫芦船的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
