简单又好吃的咖喱土豆鸡

今天做了咖喱土豆鸡肉饭🍛，土豆软糯，鸡肉鲜嫩，真的好吃到舔盘，我做的份量大，因为还有家人要吃，饭量小的减半。

用料  

简单又好吃的咖喱土豆鸡的做法  

1. 准备好所有的食材，土豆去皮洗净切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切小丁

2. 鸡腿🍗洗净去皮去骨，然后切成小丁，放葱段姜片，料酒，生抽，盐腌制15分钟

3. 锅中放适量油，烧热

4. 放入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色盛出。

5. 锅中放少许油，放入洋葱炒香

6. 放入土豆丁🥔、胡萝卜丁🥕和豌豆翻炒均匀

7. 放入鸡肉，翻炒片刻，多炒几下更有味

8. 倒入热水，没过食材煮至土豆软烂

9. 放两勺冠利咖喱酱

10. 边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠即可

11. 瞧瞧这一大盘

12. 超级美味

13. 这一盘被我一个人吃了，太有实力了😂