青菜肉沫粥

青菜肉末粥是一道由米为主要材料，青菜、肉末等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行中火炖煮的方法制作而成。

用料  

青菜肉沫粥的做法  

1. 青菜洗净切丝备用

2. 瘦肉切成小肉丝

3. 粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟即可。