小米鲜虾海参粥
家里买的海参给妈妈吃。可是她不知道怎么烧好吃。我就亲自上阵了。。哈哈。。麻麻吃的根本听不下来。。
用料
| 大米 | 小半杯 |
| 小米 | 一杯 |
| 姜 | 适量 |
| 鲜虾 | 适量 |
| 香菇 | 四个 |
| 猪瘦肉 | 适量 |
| 海参 | 三个 |
| 干贝 | 少许 |
| 青菜 | 一颗 |
| 蘑菇精 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
小米鲜虾海参粥的做法
大米和小米混合。洗干净。水适量，加点食用油。用砂锅煮。
锅开以后放入姜和香菇还有干贝。大火煮。不要盖盖子。要不停的搅动。。防止底糊。。。
煮到开始粘稠的时候放入瘦肉和海参。。继续搅拌。加入料酒，盐还有蘑菇精。不要盖盖子。大火煮。
煮到米粒涨开。稠度到搅拌的时候有点费劲的程度就放入虾。煮到虾变红后放入切小的青菜。一定要是绿叶子的菜。按照个人口味可以加其他东西。稍微在煮一会。
小贴士
也不一定要按照这个来做。也可以依据个人喜欢加入自己喜欢的材料。。只要好吃就可怜。但是也要注意营养搭配哦。。。
