![秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图]( "秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图")
天气越来越冷，每天早上喝一碗热粥，营养又暖胃，今天就给大家分享一下皮蛋瘦肉粥的做法，这样做出来的粥鲜美不腥，好喝不腻，做法非常简单，喜欢的赶紧试试吧～
用料
| 大米 | 200g |
| 皮蛋 | 2个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
| 芝麻油 | 1勺 |
秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法
皮蛋切小块，瘦肉洗净切丝加一勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕适量姜丝，抓匀腌制十分钟左右。
![秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第2张]( "秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第2张")
大米洗净先放进电饭煲加水煮成白粥。
煮好的白粥盛出放进小锅中，加入肉丝➕皮蛋➕少许盐，煮十分钟撒上葱花，加入一勺芝麻油即可。
煮粥的时候要时不时搅拌下，小心会粘锅底哦～
![秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第3张]( "秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第3张")
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![秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第4张]( "秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第4张")
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![秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第5张]( "秋冬必备养生粥～皮蛋瘦肉粥，鲜美不腥好喝不腻的做法步骤图 第5张")
