快手炒面片

用剩余食材做的

用料  

快手炒面片的做法  

1. 小葱切段，蒜切片，姜切末。
   木耳泡发，火腿切段

2. 煮好面片，捞出控水备用。

3. 锅内加油，放葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油。加入火腿，翻炒后加入木耳。
   加少许水，生抽和鸡汁，收下汁后放入面片拌匀。