小酥肉荞麦面

用料  

小酥肉荞麦面的做法  

1. 小青菜洗好用盐水泡一下去除残留

2. 酥肉从冰箱拿出来备用

3. 水烧开，下去酥肉，吃多少下多少，我爱吃肉，所以下的比较多，锅底还有

4. 酥肉感觉煮的差不多了，下入小青菜（任何蔬菜都可以），加两勺老干妈，其实我以前都是用火锅底料煮的，你喜欢的话也可以用火锅底料，更好吃，还可以自己调味道，都可以，酥肉是炸过的，不需要煮很久

5. 煮到小青菜杆软了，就可以下荞麦面了，按自己的饭量来，别下多了，我就下的有点多，剩了好多，浪费了，罪过罪过

6. 有一个蛋下锅给自己增加了个保护罩，哈哈

7. 等到面煮好了，在锅的边边用勺子挖出一个坑，打入鸡蛋，煮个两三分钟，出来是软软的QQ的那种蛋黄，按自己喜欢的程度去适量增减时间

8. 看，还不错吧

9. 溏心蛋，我的最爱，哈哈
   本来给自己煮了两个，马先生一个
   结果他吃的太慢，剩下的半个都被我给吃了，哈哈

小贴士

如果有人对这个菜谱感兴趣，想学酥肉，我也可以向姥姥学习，教给大家哦