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莜面河捞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.86W 次
莜面河捞的做法步骤图,莜面河捞怎么做好吃

用料  

莜面
鸡蛋
酱油
花椒粉
大料
姜片

莜面河捞的做法  

  1. 和莜面:70-80度热水缓慢加入莜面粉,边加水边用筷子搅拌,至絮状。下手揉成光滑面团。

  2. 压成河捞,上汽后15min左右

  3. 同时蒸鸡蛋和肉。肉条加花椒粉,大料(可不加),姜片。蒸熟后酱油调味

    莜面河捞的做法步骤图,莜面河捞怎么做好吃 第2张