杂蔬肉丁焖饭-宝宝版
焖饭简单又好吃,荤素搭配组合自由,又营养,一定要试试,而且做一大锅的饭,只需要一点点调味品,没有很重的味道,宝宝也是特别喜欢吃。
另外做这样的焖饭,我一般会加一些宝宝特别喜欢的食材,然后顺带着把不那么爱吃的食材也加进去,喜欢的不喜欢的,也跟着吃掉了。
用料
玉米 | 30克 |
甜豌豆 | 30克 |
豇豆 | 30克 |
香菇 | 3朵 |
肉 | 50克 |
蒜粒 | 2瓣 |
生抽 | 5克 |
黑胡椒粉 | 1/3茶匙(也可不放) |
盐 | 适量 |
白醋 | 几滴 |
杂蔬肉丁焖饭-宝宝版的做法
1,各种食材备好。
2,放少许油,热锅先将蒜末炒香,然后先下香菇,香菇热油和蒜末一起煸炒一下没有那么重的味道,然后放几滴白醋(也可以不放醋,我炒菜习惯加点白醋,白醋可以减少维生素的流失)再依次下各种食材,最后放肉,因为肉炒久了比较硬。
3,加适量水,水滚之后加少许盐和生抽,如果宝宝不咳嗽之类的,能接受的话,可以加点黑胡椒粉味道会更好,稍稍煮一会即可。
4,将步骤3和洗过的大米均匀拌在一起,现在图示的水量少了,如果汁水少了,可以再加点开水或者温水搅拌均匀,水量差不多就是可以浸到食材但是不要漫过(应该明白哈😄)根据自家大米品种来。放电饭煲按正常煮饭程序就好。
5,成品出锅。
小贴士
1,食材可以自己搭配,用排骨土豆洋葱鸡肉,加洋葱的话和香菇一样,要先热油炒洋葱,也很好吃,调味品的添加根据自己口味习惯来。
2,不要太多油,焖饭一锅焖,油全被米和菜吸了,没有浪费一点,所以不用太多吃得健康。