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花卷 葱香火腿花卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.46W 次
花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图

因为在市场上买的花卷大部分没有味道,喜欢葱香和胡椒面浓的,所以自己尝试了做了下😃

用料  

面粉200
水100
糖15g左右
酵母2克
香肠:火腿 2片
玉米油:适量 5克

花卷 葱香火腿花卷的做法  

  1. 我是用面包机揉的 先放液体再放面粉 糖 酵母依次加入 揉好就是这个样子

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第2张
  2. 上一个步骤忘记拍照了,面团用擀面杖擀开 擀的别太厚 ,之后上面刷油放少量十三香和少许盐,再撒入葱花和香肠丁,看自己需要撒的数量哈 ,反正我是很喜欢吃葱😃 但是也不易过多 ,后期卷起来时候会掉下来。

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第3张
  3. 之后用手拧一拧就好了

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第4张
  4. 做好的花卷放在锅里等待发酵,差不多1.5倍大就可以开火

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第5张
  5. 大火蒸15-20分钟差不多就好啦

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第6张
  6. 摆入盘中 开动吧

    花卷  葱香火腿花卷的做法步骤图 第7张

小贴士

在锅里发酵 尽量下面做热水

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