万圣节🎃造型馒头-小幽灵
万圣节🎃造型馒头之小幽灵造型教程！详情可看之前菜谱
用料
| 中筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 15克（不喜甜可不放） |
| 果蔬粉 | 适量（没有准确克数） |
万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法
先取一个30克的白色面团排气滚圆搓成下面较细长一点的胖水滴
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第2张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第2张")
然后把底部凹出造型
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第3张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第3张")
再取一个1.5克的白色面团排气揉光滑一分为二
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第4张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第4张")
搓成这样的小水滴当小幽灵的手
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第5张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第5张")
如图贴在身体两侧
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第6张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第6张")
再取一个15克的白色面团搓圆整理成像图片里一样上面小下面圆的样子做脑袋
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第7张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第7张")
然后放在身体的顶端
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第8张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第8张")
然后用圆形弹簧压模压两个小一点适量大小的圆
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第9张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第9张")
贴在脸上当做眼睛再用牙签戳一个洞做嘴巴
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第10张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第10张")
再取一小块面团搓成细长条一头大一头小
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第11张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第11张")
装在脑袋上做头发再用黑色面团搓两颗极细的球做眼珠
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第12张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第12张")
最后我又加了个小南瓜抱手上，是不是很可爱😁这样一个小幽灵就完成了哦！
![万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第13张]( "万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤图 第13张")
小贴士
注意事项⚠️
1、发酵：锅里烧点温水不烫手为前提，把馒头放上去盖上盖子进行发酵，发酵好的馒头体积明显变大，手感发轻,轻轻按压会慢速回弹
2、蒸制：水开上锅蒸10分钟光火闷5分钟即可！
面团是一次发酵，揉好面团（手揉大概7-10分钟左右，就像洗衣服那样搓揉）做好造型马上进行发酵，发酵好就可以蒸了！
