电饼铛煎糖糕，热量比炸糖糕低一些，会爆浆的糖糕哦

糖糕是一种非常具有特色的汉族传统小吃，起源于河北，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

⚠️传统的做法是包好后油炸，这样不仅热量高，同时如果包不好，馅料遇到热油易爆开。

👇快来试试这款煎糖糕，一样会爆浆，香甜软糯，热量也低一些，不用担心会被油溅到啦。

🍪下面是3个的量

用料  

电饼铛煎糖糕，热量比炸糖糕低一些，会爆浆的糖糕哦的做法  

1. 准备50g面粉

2. 倒入60g烧开的热水搅拌

3. 趁热加入5g玉米油

4. 将馅料的所有材料混合在一起

5. 面团分成三份

6. 馅料也分成3份

7. 戴上一次性手套防粘，将面团压扁，倒入馅料

8. 像包包子一样包起来压扁

9. 三个都包好

10. 电饼铛垫上油纸，放入糖糕

11. 正反烙10分钟

12. 表面变色即可

13. 一切开就爆浆

14. 超级甜

15. 喜欢黑芝麻就多放一些

16. 一捏就爆浆

17. 这个配方已经很甜了，如果不那么喜欢甜，建议适当减少糖的份量

18. 超级好吃(｢･ω･)｢嘿

19. 成品图

20. 里面是空的

21. 香甜软糯的小甜品

小贴士

1、如果面团很黏，可以放一些干面粉。
2、电饼铛里面一定要铺上油纸，不然会粘满电饼铛！！！
3、一般电饼铛会比较矮，煎东西的时候可以在里面垫上东西。
4、如果想要口感要嚼劲，就多烙一会；表皮刚刚变色，会软一些。
5、这个配方已经很甜了，不喜欢太甜的可以适当减少糖的份量。