低糖低油巧克力爆浆蛋糕
我是新手烤箱都是昨天买的，也是减肥人群。卖相不好，但是巧克力味苦，淡淡的芝士很棒，四分之一块就200卡左右的热量，减肥人群很友好了。口感嫩嫩的。喜甜的可以涂炼乳。不接受质疑，不喜欢就别做。😬
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 好时可可粉 | 10克 |
| 普通面粉 | 40克 |
| 油 | 10克 |
| 安慕希 | 200克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
低糖低油巧克力爆浆蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离
蛋黄➕酸奶➕面粉➕可可粉➕油拌匀没颗粒感
蛋白加柠檬汁打发
打发后的蛋白一部份加进酸奶糊翻拌均匀
上步所有倒进蛋白糊翻拌均匀，倒进磨具一大部分加入芝士片，喜欢的可多加，再把剩下的倒进去
烤箱170度30mins
小贴士
我是新烤箱，不熟悉，反正是熟了，但是有点裂开了，可以根据自己的烤箱调整
