芋丝饺子

香芋的营养就不说了，爱上它的节奏就是停不下来…
饺子也是最爱之一，今天将两者结为一体做出来的这道芋丝饺，有多好吃，等你来亲自品尝～～～^_^

用料  

芋丝饺子的做法  

1. 香菇泡软切碎，虾皮虾米洗净沥干水，葱切粒，香芋刨丝。

2. 锅里放油，先下香菇碎炒香，再下虾皮或虾米和葱花同炒。

3. 下芋头丝时同时放少许盐拌炒均匀，只要拌均就好，不用炒熟。盛出放凉。

4. 馅料稍放凉后就拿饺子皮开始包了。

5. 锅里水开，放入饺子蒸10分钟即可。

6. 装盘，开吃咯！芋饺虽好，可不要贪个哦，因为吃太多的话不利消化。