黄金翡翠鲜虾饺
我是一个刁嘴的南方人，也非常喜欢面食，平日经常在家和母亲一起自己动手做手工饺子，母亲的一般都是韭菜猪肉馅，我今天就特别想吃鲜虾鸡蛋馅的，想想虾和鸡蛋的双重鲜味叠加起来，再加上木耳和西洋菜的脆爽，无敌啊
用料
| 猪肉 | 50克 |
| 虾仁 | 15只 |
| 木耳 | 2大朵 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 西洋菜 | 250g |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 30克 |
黄金翡翠鲜虾饺的做法
海虾去壳去虾线切小丁，猪肉剁成末
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木耳切碎剁细
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西洋菜去叶子留茎，切成细细小粒，用纱布包住用力挤出水分
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将以上材料放入容器中，加入适量料酒，盐，酱油，蚝油和黑胡椒，搅拌均匀
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋打散加入适量盐，下锅炒散，晾凉后与之前的馅料一起搅拌均匀。
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
馅料完成✅，包饺子🥟
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包饺子可以花样百出，你想包成什么样都行，但是有一点——一定要胖😄
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一个字——美🌹
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
和我在之前想的味道，没有差——面香，馅鲜～无敌
![黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
