新手入门版猪肉玉米馄饨

热气腾腾的汤水类食物在冬天最受欢迎，吃一口暖一身，几口下肚，身上的寒气也去了大半。在这寒风凛冽的冬季，不如动手包碗鲜肉玉米馄饨~

用料  

新手入门版猪肉玉米馄饨的做法  

1. 准备相关食材。

2. 将猪肉末、玉米粒、味精、盐、葱、料酒混合搅拌，做到“你中有我，我中有你”，边上配叠清水备用。

3. 取一张馄饨皮，摊开在手掌中。

4. 用筷子夹一撮肉，将其放置于馄饨皮中央，并用手指蘸水湿润馄饨皮的上下边缘。

5. 馄饨皮遇水则黏，将上下边折叠，肉被严实地包裹在皮内。
   

6. 大拇指抵住馄饨皮的一边，留出2厘米左右折叠。

7. 按下图的箭头方向将带馅的馄饨皮凹出如下造型。

8. 再蘸水将下面两个角“粘合”，一个像模像样的馄饨就包好了。

9. 不一会儿，颜值不咋滴、卖相勉强的馄饨陆续做好啦~

10. 
    最后一个环节就是放冰箱保存啦！在冰箱冰冻层铺上一层保鲜袋，把馄饨挨个放入（注意馄饨间要留一定空隙，不然会黏住）。

小贴士

在冰箱中放置时注意馄饨间的间隔，馄饨皮容易黏（≧∇≦）