新手入门的正宗食谱

最简单的基础水饺入门方法，供新手参考用料饺子皮张馅料克新手入门饺子包法的做法饺子皮上放入馅料第一种包法：中间捏一下右侧中间捏一下左侧中间捏一下如图双手捏住外缘，尽可能少捏边，双手指向中间挤压，推出水饺肚子。注意......

用料鸡蛋3个低筋面粉65克牛奶52克细砂糖60克玉米油38克柠檬汁2克玉米淀粉2克淡奶油200克细砂糖20克芒果3个蓝莓适量新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：的做法1.玉米油和牛奶搅拌均匀2.加入低筋面粉拌匀3.加入蛋黄搅拌均匀，不要......

因为我的锅太小了，放不下一整条鱼（太惨惹）所以昨天把鱼头剁了，按照厨友的方法炖了鱼头豆腐汤，超级超级超级好喝！哦，跑题了，今天说的是一条没有头的鱼🐟被红烧的凄惨（划掉）传奇故事。做起来非常简单！用料也都是很常见的，包教包会！我......

用料蛋黄2只淡奶油100ml纯牛奶50ml炼乳8克吉士粉10克白砂糖20克蛋挞皮8个新手入门蛋挞的做法将所需材料倒入大碗，搅拌均匀即可，白砂糖不易融化，可以放微波炉叮10秒。然后筛网过滤下残渣，让挞液更干净。建议蛋挞液倒入挞皮......

男朋友是云南人，对于土豆有无比的热爱，所以我们总是变着方做各种各样的土豆🥔🥔🥔🥔烤箱烤土豆，芝士培根土豆的搭配很神奇，喜欢土豆的小伙伴们，可以尝试下。用料培根2片土豆2个-3个橄榄油1勺芝士2大汤勺新手入门：烤芝士培根......

#EAT热风炉，助力烘焙创业梦#饼干适合新手入门，基本不会失败，小贴士写在每一步里，方便阅读。用料黄油70克鸡蛋1个约55克低粉200克奶粉30克细砂糖30克盐1克磨牙棒－新手入门的做法黄油室温软化，与鸡蛋一起手动打散。磨牙棒要偏......

用料鸡蛋4酸奶克180低筋面粉克70黄油克50砂糖克60酸奶蛋糕（新手入门）的做法鸡蛋蛋黄和蛋液分离准备好食材蛋黄里加入酸奶搅拌再加入低筋面粉搅拌打发蛋清出现泡沫是加糖蛋清打发至6分的样子不要太硬将打发好的蛋清倒入......

用料鸡蛋1个糖30克盐3克高筋面粉300克牛奶150克酵母5克黄油40克新手入门面包的做法所有材料除黄油外，全倒入一个无油无水的容器内搅拌均匀用搓卷的手法揉面团，至撑开面团能看到一点粗膜，但面团较容易断时加入黄油继续搓......

用料土豆2个火腿肠2根豆瓣酱1.5勺洋葱1个蒜4瓣生抽1.5勺盐适量葱六块青椒1个（可不放）干锅土豆片新手入门的做法切配料切洋葱丝切火腿肠土豆片清洗土豆片并控干水分油炸土豆片和火腿片1.适量油、下蒜片，葱块和洋葱丝（可放......

根据@回家做面包的小湫的方子改的原因么呵呵哈哈，我家只有高粉和低粉了而且据观察，我的烤箱温度有点偏低然后我想烤出外脆酥里酥软的小饼干加上我想给老师的方子配个图方便新入门集美们了解这是多简单的操作用料草鸡蛋1......

毫无技巧可言，唯一要掌握的就是蛋白打发的程度。其他按步骤来，肯定能成功。我选用的是鸭蛋，鸭蛋有个好处，重量大，蛋黄、蛋白也多。糖我也是减量的，做出来不是很甜，不会苦。喜欢甜一点的糖份增加到50克。这个方子的高度，可以横......

我一直不喜欢吃🍎，朋友送了些，家人吃了几个，剩下的实在不想吃，丢了也可惜，突发奇想做了烤苹果脆片，还真好吃😋用料苹果1-2个柠檬汁20滴烤苹果片（新手入门教程）的做法苹果去核切薄片，越薄越脆噢！（苹果如果2个，最好选小点的，不然一次......

水果系列火锅一共有5集💫⭐️分别是：百香果、榴莲、椰子、无花果和橘子5种水果！用料椰子3个三黄鸡半只红枣5颗枸杞10粒沙姜2片矿泉水半瓶椰子鸡火锅（零基础，新手入门必备）的做法用开椰器在椰子顶部开一个圆孔，将椰子倒入锅中，......

热气腾腾的汤水类食物在冬天最受欢迎，吃一口暖一身，几口下肚，身上的寒气也去了大半。在这寒风凛冽的冬季，不如动手包碗鲜肉玉米馄饨~用料馄饨皮五块钱玉米粒半段玉米猪肉末十二块钱料酒三勺盐一勺半味精一勺半葱若干水一......

需要发酵的面点，建议大家不用按每个配方的时间来判定发酵时间，因为环境、温度、时间不一样发酵时间也会不一样，用最简单的肉眼判断发酵的成品效果是判断发酵是否成功最精准的方法；设备简单，但是生活可以不简单，全凭你的心境......

三月是艾草季，除了做青团，你还做过哪些艾草美食？最近我沉迷于做艾草饼干，因为饼干适宜邮寄和保存，可以给家里小的也尝尝鲜。网上见过许多艾草青团、艾草蛋糕、艾草面包的做法，却好像没见过有艾草饼干，那我就来搞搞新花样，来点......

春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感......

一直都没有做这款蔓越莓曲奇，因为我比较喜欢挤出来的曲奇。挤出来的曲奇会更酥松更好吃，当然对于挤花比较困难的新手来说，这种只要切片的曲奇就会更容易操作些了。趁着现在温度高比较容易软化黄油的时候，给大家讲讲这款曲......

玛格丽特是一款香酥可口、入口即化的小饼干，也是一款入门级饼干，记得刚入烘焙门时，首先会的就是这款小饼干，制作过程简单，所需工具和食材也非常简单，做出来的外观又很漂亮。参考份量：48个烤箱温度：165度烘焙时间：15分钟用料低......

蔓越莓曲奇以快手又好吃闻名，浓郁的奶香和蔓越莓的酸甜简直就是绝配。用料黄油80g糖粉25g低筋面粉120g奶粉10g全蛋液20g蔓越莓干30g新手入门の奶香蔓越莓曲奇饼干的做法准备好所有原材料，奶粉忘记拍了😂80g黄油室温软化......

超级超级简单的好吗，我也不记得这个蛋挞原来的方子是谁的了！原谅我，这真的是傻子都看得懂了用料蛋挞皮10个鸡蛋2个淡奶油65克细砂糖25克牛奶100克新手入门版本超级容易的懒人蛋挞的做法如图如图如图如图如图如图如图如图......

用料香菇7朵香肠3根大米5杯胡萝卜1根盐适量酱油适量五花肉适量葱适量油适量大概5人量，能煮出差不多10碗炒料焖饭胡萝卜腊肠香菇肉块饭适合新手入门的易做饭巴适～的做法香菇泡发我用了热水，这样泡发得快大米洗净，加水至覆......

在某网红甜品店买了一大堆盒子蛋糕、闪电泡芙什么的，临走老板娘送了一小包雪花酥，我一搜，这个简单哎，我可以！立刻下单了棉花糖，走起！照着下厨房里几个方子试的都不成功，自己调整的方子记录下用料黄油40克棉花糖150克奥利奥饼......

烘焙新手一枚，第一次尝试，做起来不难，很好吃的哟！！用料黄油80g低筋面粉130g糖粉50g全蛋1个新手入门黄油曲奇的做法黄油常温下软化，想化快一点可以切薄点或者碎点打蛋器打发加糖粉，打蛋器搅拌，量的多少可以根据口味增减一个鸡......

芝士控的最爱，做法非常简单，所有材料按顺序混合均匀，烤完的巴斯克芝士蛋糕冷藏后再吃味道真的超赞！用料可以制作一个6寸的芝士蛋糕。用料巴斯克芝士蛋糕奶油奶酪230g淡奶油120g糖50g鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉10g【小点心#5......