香喷喷菠萝炒饭🍍
最近菠萝🍍正是时令水果,正好家里有材料,就做一个营养均衡的菠萝炒饭吧😋
用料
菠萝🍍 | 半个 |
鸡蛋🥚 | 3个 |
米饭🍚 | 2碗 |
手指大小的胡萝卜🥕 | 3根 |
小玉米🌽 | 1根 |
黄瓜🥒 | 1根 |
火腿肠 | 3根 |
葱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
香喷喷菠萝炒饭🍍的做法
将玉米蒸熟,然后连同火腿肠、胡萝卜🥕一起🔪切成丁,备用
黄瓜🥒也切成丁,备用
葱切成葱花,备用
在菠萝肉🍍上用刀🔪划小方格
拿勺子🥄挖出菠萝肉(🗣️记得不要把菠萝🍍挖穿了),再用刀🔪切成丁,备用
米饭🍚加入鸡蛋🥚
搅拌,使每一粒米都沾满蛋液
锅中放油,中火🔥,倒入火腿肠丁翻炒
然后➕胡萝卜丁和玉米丁,翻炒均匀
倒入黄瓜丁和葱花,翻炒
倒入沾了蛋液的米饭🍚,翻炒
倒入适量酱油,翻炒均匀
上菜啦~~~
小贴士
💡米饭🍚要那种煮得有点硬的饭,就是煮的时候水放的比较少
💡火腿肠也可以换成午餐肉
💡如果菠萝🍍太生的话,要泡下盐水
💡不喜欢米饭🍚沾着蛋液的话,鸡蛋🥚🉑做成煎蛋🍳然后切成丁