台湾卤肉

第一次吃囟肉是婶婶煮的，发现非常棒，配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭，面条加上就是卤肉面，所以就爱上的这道料理

用料  

台湾卤肉的做法  

1. 1.将五花肉切成小丁
   2.放入炒锅中小🔥慢慢炒至出油
   3.加入姜片，香菇炒香
   4.加入料酒，五香粉，糖，老抽、生抽，盐
   5.炒出香味后加水放入沙锅中烧开后小火炖1小时焖半小时就可以出锅了
   

2. 囟肉加上白饭👍