炸鸡拌饭
夏天的时候,正一味出了一款炸鸡拌饭,非常受我们家炸鸡爱好者——我的先生欢迎,每去必点。我一看很简单嘛,于是回来复刻一道,随时想吃,随时做;而且特别快手,食材基本都可以买到现成的,不太想做饭的时候,来一道炸鸡拌饭,又方便又美味。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡米花半成品 | 适量 |
生菜 | 适量 |
麻油海苔 | 2片 |
沙拉酱 | 适量 |
生抽 | 2汤勺 |
糖 | 1小勺 |
炸鸡拌饭的做法
准备好原材料
将鸡米花炸熟,捞出沥干油;具体炸的时间可以根据购买的半成品包装袋上说明书进行
取一个比较大的饭碗,大一点适合后面翻拌,装上上,铺平;这里的米饭可以是现煮,也可以是冷饭加热
将生菜撕碎铺在饭上,生菜要撕的碎一点,太大块吃起来口感会受影响
铺上扎好的鸡米花,撒上撕碎的麻油海苔片
最后记上沙拉酱,撒上芝麻,就可以准备开动了~
在装饰的同时,可以将酱油和糖小火化开(喜欢甜的可以多放点糖)盛在小蝶中,一会倒进饭中拌匀就可以了~