炸鸡咖喱饭

这个特别适合家里小孩多的时候做，我分分钟饭扫光。而且非常简单哦！炸鸡的方法另外发了一个菜谱，也是非常好吃，想学的可以去翻一下我的菜谱。

用料  

炸鸡咖喱饭的做法  

1. 两个鸡腿剁块，冷水入锅焯血水后洗干净。

2. 把配菜切块，大小适中就行。

3. 先下洋葱炒香，再加入鸡腿和所有配菜。炒一下加入水煮约10分钟，到土豆能用筷子扎透。但又不会太烂的时候就关火，加入咖喱块，搅拌均匀，直到完全融化。

4. 再开小火炖煮三到五分钟，要搅拌哦，不然怕会糊锅。

5. 盛一碗米饭，压实，倒扣在盘子里，撒上芝麻。放上炸好的鸡腿扒，淋上咖喱！完成！！