泡菜炒饭：简单的小幸福

不麻烦的快手主食。

用料  

泡菜炒饭：简单的小幸福的做法  

1. 从冰箱里取出用娃娃菜做成的辣白菜，半颗。切碎。

2. 油热了丢葱碎，炒香。

3. 泡菜碎丢下去一起炒，随便加生抽，翻炒。然后加米饭，确保每一粒米都沾上锅里的汤汁。

4. 烤紫菜片充分捏碎，撒在炒好的米饭上。

5. 滋味多多。

小贴士

全程不用加盐，是因为泡菜固有的咸味和生抽已经足够。

外面买的泡菜，在炒的过程中可能需要再次加入一些辣椒粉以增添出品的色泽。

没有烤紫菜也没有关系。

早上上班前做一锅米饭，晚上回家再炒，效果跟剩饭的效果是一样的。

米饭不要太湿。