绿豆烤饼

用料  

绿豆烤饼的做法  

1. 300g脱皮绿豆泡一夜，洗净加750ml水，电饭煲蒸饭档即可，出锅趁热加入白糖搅拌按成泥

2. 300g高筋粉，25g糖，2g酵母，1g盐，130ml温水，25g黄油，面包机发面或者手揉成手套膜，再发，发好的面分成六分，二次醒发10分钟，包上绿豆沙按扁，三次醒发，拍点水，撒上黑芝麻，烤盘铺上油纸，饼上再盖上油纸，压上平底小一号烤盘，180℃预热上下火20分钟，松软香甜的饼饼就考好了哦！

3. 松软可口