家常饼（层多凉了不发硬）

材料简单
多做点第二天放着吃也不会发硬

用料  

家常饼（层多凉了不发硬）的做法  

1. 面粉先+热水搅拌，再+冷水搅拌成光滑面团

2. 活成光滑面团醒半个小时

3. 油酥材料混合调成油酥流动状态

4. 面团分成一个个小圆，擀成薄皮圆形状，涂上油酥，分割切成如图

5. 一层层叠好，再次擀成薄皮圆形状即可煎

6. 完成啦，裹肉酱吃味道超级赞。