金黄燕麦米饼,外酥里嫩很解馋
燕麦米除了煮粥和焖饭以外,还可以做成好吃的饼,颜值高,又香又解馋。
用料
燕麦米 | 100g |
糯米粉 | 150g |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
金黄燕麦米饼,外酥里嫩很解馋的做法
准备好食材:燕麦米和糯米粉。
燕麦米放入料理机的研磨杯中,通电研磨2分钟,研磨成粉末。
将燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。
加入适量水揉成光滑的面团。
将面团分成大小均匀的小面团,然后搓圆按扁,并整理成圆形。
锅放油烧至五成热,加入燕麦糯米饼生胚。
小火慢慢油煎,不断翻动
油煎至两面金黄,就可以了。
小贴士
燕麦米的做法其实有很多,最常见的煲粥、和大米一起煮燕麦米饭,还可以做杂粮饭、做米糊、做燕麦豆浆、燕麦沙拉、燕麦火锅等,都可以尝试一下哦!