温州麦饼,就是很好吃!馅料其实没有固定的,随你自己喜好。有电饼铛最好,没有,可以先蒸熟再煎,这样防止煎焦。
用料
温州咸麦饼(平底锅煎)的做法
面粉,冷水和面加酵母。坐标温州,所以放置厨房一夜,第二天用发酵好的面团。
这次是先蒸熟,再放锅里煎。标题图是电饼铛做的,各有各的风味。
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