芹菜胡萝卜肉包

用料  

芹菜胡萝卜肉包的做法  

1. 500克面粉加入酵母、白糖、250克温水和成面团，醒发至2倍大备用

2. 猪肉用料理机打成粗点的肉馅，加入葱花、姜末、酱油、十三香调味

3. 胡萝卜去皮洗净擦成丝，去水中烫一下，挤干水分切碎

4. 芹菜洗净切碎

5. 把胡萝卜、芹菜放入肉馅，加入适量的油先调匀锁住水分，再加入适量的盐调味，馅就做好了

6. 面团分成小面积，擀成包子皮

7. 包成包子，水开后上气后，再蒸15分钟左右，再关火焖5分钟，包子就熟啦

8. 出锅开吃啦