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白胖子肉包

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用料

中筋面粉	1000克
酵母	12克（两小袋）
牛奶	250克
白砂糖	20克
水	适量自己调节

白胖子肉包的做法

酵母用温水化开，白糖加在面粉里面拌均加入酵母水，倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团，因为天气冷烧一锅水温温的放上面帮助发酵至2倍大
发酵完再揉透面团帮助排气，分成60克左右一个面团揉一揉包入肉馅
包好包子胚发酵20分钟，开火上气蒸10分焖5分钟开盖
白胖子岀炉了，超级柔软😂
😊😊😊

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