牛油果蟹柳蛋三明治

原po: 是当归哦（b站）

用料  

牛油果蟹柳蛋三明治的做法  

1. 蟹柳如果没解冻，可以用微波炉叮10秒

2. 挖出半个牛油果，加入黑胡椒和盐，捣碎

3. 在另一个碗里打入两个鸡蛋，适量黑胡椒和盐，蛋黄酱。将蟹柳撕成条放入碗里，搅匀。

4. 低温融化黄油

5. 倒入蟹柳蛋，小火煎成型

6. 用吐司机加热吐司，在有余温的吐司上抹黄油

7. 将蟹蛋和牛油果泥平铺在吐司上

8. 合上三明治用烘焙纸包起来

9. 食用的时候切开就行啦！