轻食减脂~素佛跳墙
这个又是一道简单的汤品,比起真正的佛跳墙,这道菜品简单很多,用到的蘑菇含有维生素D,抗氧化,提高免疫力的功效,热量也非常低,特别适合减脂的人群吃,配合豪吉的松茸鲜,鲜到无敌了!
用料
香菇 | 2朵 |
口蘑 | 3个 |
海鲜菇 | 100克 |
白玉菇 | 100克 |
南豆腐 | 100克 |
鸡蛋 | 一个 |
小葱 | 1根 |
橄榄油 | 10克 |
豪吉松茸鲜 | 一条 |
轻食减脂~素佛跳墙的做法
香菇顶上切十字花刀,南豆腐切片,小葱切葱花!
口蘑切片
小锅中倒入橄榄油把鸡蛋打进去!
把鸡蛋两面煎至焦黄!
倒入适量的开水
加入这个松茸鲜
松茸鲜一点点就能很提味!
放入材料中各种蘑菇煮开锅!
放入豆腐煮开!
煮好后,关火,撒上葱花就可以出锅啦!
味道特别鲜美!
简单的食材也能做出不平凡的味道!
在来一张成品图!
我个人比较喜欢吃口蘑
小贴士
熊熊碎碎念:没有松茸鲜可以拿鸡精,鸡汁之类的替代,热量已经给你计算好啦,香菇9大卡,口蘑121大卡,海鲜菇9大卡,白玉菇14大卡,南豆腐81大卡,鸡蛋82大卡,橄榄油90卡,合计406大卡,这个热量是纯纯的减脂汤,我基本喝上写一份也饱了!里面的葱花和松茸鲜的用量很少,就粗略不计了!