高考三文治
高考那年同学带来三文治和大家分享,好吃到cry了,无奈分量有限只有每人一块。。。今天是高考的第二天,现在凭借记忆和想象,重温当年的美味Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
用料
咸方包 | 3片 |
鸡蛋 | 2枚 |
西红柿 | 1只大的圆的 |
青瓜 | 1条 |
葱 | 1根 |
午餐肉 | 几片(爱吃多少切多少 |
宿舍只有植物调和油 | 随意 |
丘比沙拉酱(香甜味) | 随意 |
高考三文治的做法
切掉方包的边缘(我只是不喜欢吃那层皮
午餐肉切薄片(不要太厚就行了我刀工很烂
西红柿洗净把柄和青青的心用刀划一圈去掉,横切成大圆圈
青瓜洗净斜切成大大的薄片
葱洗净去头去尾切葱花打鸡蛋伴葱花搅搅搅
干锅,下油,差不多热了就把方包沾上蛋液下锅翻煎一会两面金黄
再把午餐肉煎到看到有一点点焦开始摆了:第一层肉,第二层菜加沙拉酱
要切了,怕它散开的话,用保鲜袋把它套住,从对角线的中点切下去,切好再把保鲜袋去掉
OK~~~~
小贴士
沾蛋液时葱花沾不上:煎的时候把葱花撩上去
切的时候怕它散开:用保鲜袋把它套住,从对角线的中点切下去,切好再把保鲜袋去掉