金枪鱼芝心披萨

金枪鱼披萨是我家的最爱，薄薄的饼皮，丰富的食材，一点不比买的差哟。

用料  

金枪鱼芝心披萨的做法  

1. 准备好全部的食材。

2. 饼皮的材料全部放进厨师机，直接搅打至拓展状态即可。

3. 取出面团收拢光滑后放进打蛋盆发酵。

4. 发酵至两倍大就可以了。

5. 擀成一块圆形的薄薄的饼皮。（这块面团根据自己对厚薄的选择可以制作2-3个）

6. 面皮要比披萨盘大一圈，把面皮放入披萨盘内，面皮会多出一部分。

7. 贴近披萨盘的边缘放入芝士条。

8. 然后把多出来的饼皮翻下来，包住芝士条。

9. 包好后把接缝处压紧，然后用叉子给饼底扎满小孔。

10. 涂满番茄酱。

11. 撒上一点点现磨的黑胡椒粉，不喜可忽略。

12. 先撒上一层多美鲜的芝士碎。

13. 摆上金枪鱼、甜玉米粒、圆葱、香肠等食材，这个主要是自己喜欢的食材都可以，但是水分比较大的食材要记得做下脱水处理哟。

14. 再铺上一层马苏里拉芝士碎，再撒点甜玉米粒做装饰。

15. 如果喜欢的话可以再挤上一点点披萨口味的沙拉酱。

16. 最后再撒上一层芝士粉、披萨草。

17. 烤箱上火210、下火190预热后，烤制15分钟左右即可。

18. 烤制完成后直接取出脱模就可以吃了哟。

19. 成品照

20. 成品照

21. 成品照

22. 成品照

小贴士

1.如果没有橄榄油的话可以用等量的黄油替换。
2.烤箱的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱进行调整。