脆底金枪鱼披萨
自己做的披萨，配料多多，美味多多~
用料
| 马苏里拉芝士 | 50g |
| 普通面粉 | 150G |
| 酵母 | 2g |
| 水 | 80g |
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 牛至叶 | 一小撮 |
| 黑胡椒 | 一小撮 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 普通芝士 | 两片 |
| 盐、糖 | 一小撮（给饼提味用的） |
| 罐头金枪鱼 | |
| 口蘑 | 4朵 |
脆底金枪鱼披萨的做法
面、糖、盐混合均匀，酵母放入水中溶解，加入混合后的面粉，揉匀成光滑面团
趁着面团醒发的时间，炒披萨酱和配料。锅中加少许油，下入洋葱碎（1/4颗），炒香后加入番茄酱、牛至叶、黑胡椒，炒至颜色红亮，盛出备用
锅中少许油下入洋葱丝、青椒丝、口蘑片（某人买成了香菇╮(╯_╰)╭）炒至半熟，盛出备用。
面团醒发至两倍大小，杆成饼状（我直接在烤盘上操作了），厚度在0.7cm左右，用叉子叉出小孔
抹上披萨酱，撒上普通芝士，铺上配料，放上多多的金枪鱼（油浸的比较香），在盖上马苏里拉芝士
放入预热的烤箱中层，200度上下火，15分钟。叮~美味来啦~
