10寸奥尔良鸡肉披萨🍕

用料  

10寸奥尔良鸡肉披萨🍕的做法  

1. 将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中，分次慢慢加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2. 放到温暖处发酵至原来的2倍大。

3. 用手指蘸面粉戳一个洞，面团不回缩不回弹即表示面团发酵成功。

4. 取出面团轻揉排气。

5. 擀成圆形。

6. 用叉子戳出小洞，醒10分钟后放入提前预热好的烤箱中220度10分钟，取出晾凉。

7. 涂抹上适量的番茄酱。

8. 铺上一层马苏里拉芝士。

9. 铺上一层腌制好的奥尔良鸡胸肉，放上适量的洋葱、青红椒，再铺上一层马苏里拉芝士。

10. 放入提前预热好的烤箱220度15分钟即可。

11. 美味可口……

小贴士

1、温水切记不可一次性全部加入面粉中，需根据面粉的实际吸水性分次慢慢加入。
2、烤箱的温度与时间只是我的烤箱，实际需按照您的烤箱温度适当调整。